Vous cherchez un plat escalope de dinde à Nabeul ou Hammamet, livrée rapidement sans compromis sur la qualité ? Notre traiteur Repas Med propose quatre versions du plat d’escalope — grillée, panée, gratinée ou en sauce champignons — préparées à la commande et livrées en 20 minutes.
Plat Escalope de dinde grillée : le choix light par excellence
L’escalope de dinde grillée est la version la plus demandée chez Repas Med — une viande blanche fine, assaisonnée et grillée sur plaque, sans matière grasse superflue.
Elle est servie avec une garniture de saison et convient particulièrement aux personnes qui surveillent leur alimentation sans vouloir renoncer au goût.
Plat Escalope de dinde panée : une panure dorée et irrésistible
L’escalope de dinde panée passe dans une chapelure fine avant d’être cuite à la poêle, ce qui lui donne une croute croustillante et un intérieur moelleux.
C’est la version que préfèrent les enfants et ceux qui aiment le contrasté croustillant/tendre. Repas Med la sert avec une garniture et une sauce légère.
Plat Keftaji escalope : Un plat protéiné à la tunisienne
Si vous préférez l’escalope dans un contexte de cuisine tunisienne, le keftaji escalope est la réponse : légumes frités (pomme de terre, poivron, piment), œuf et escalope de dinde dans une sauce tomate relevée. C’est un plat complet, économique et très populaire à Nabeul.
La dinde est plus maigre que le poulet, moins de gras intramusculaire, une texture plus ferme et une valeur protéique légèrement supérieure. C’est pour ça qu’on la retrouve souvent dans les plats healthy. Le poulet, lui, est plus moelleux et plus tolérant à la cuisson. Repas Med propose les deux, à vous de choisir selon l’envie du jour.
Si vous cherchez un repas équilibré chez Repas Med, jetez un oeil à notre sélection de plats healthy — l’escalope grillée en fait partie.
Commander plat escalope à Nabeul ou Hammamet
Repas Med livre 7j/7 à Nabeul et Hammamet. Chaque plat escalope est préparée à la commande — jamais sous vide, jamais réchauffée.
Couscous arrassi, klaya tunisienne, kammounia, mosli ou encore ojja merguez — la cuisine tunisienne est l’une des plus riches du bassin méditerranéen. Si vous habitez à Nabeul ou Hammamet et que vous cherchez à commander un plattunisien préparé comme il faut, Repas Med le livre à votre porte en 20 minutes.
Le couscous tunisien livré à Nabeul : 5 versions au choix
Le couscous tunisien est le plat emblématique des repas du dimanche, des réunions de famille et des mariages.
Chez Repas Med, il est préparé selon la tradition, avec une semoule fine, un bouillon mijoté et des ingrédients soigneusement sélectionnés pour chaque recette.
Couscous Arrassi (18,900 TND) — la version traditionnelle de la cuisine tunisienne, mijotée lentement.
Couscous Viande (23,700 TND) — morceaux de viande tendres sur semoule fine, sauce bien réduite.
Couscous Poulet (17,900 TND) — plus léger, idéal pour un déjeuner en semaine.
Couscous bel Khodhra (18,500 TND) — version aux légumes de saison, généreuse et équilibrée.
Couscous Calamar Farcis (29,800 TND) — la spécialité marine du Cap Bon, avec des calamars farcis sur semoule.
La klaya tunisienne : foie et viande fondants à la sauce tomate
La klaya tunisienne est un plat mijotoné à base de viande hachée et de foie de boeuf, cuit dans une sauce tomate épaicée avec piment rouge et cumin. C’est un plat populaire dans les ménages tunisiens — souvent servi le matin avec du pain ou le soir en demi-portion. Repas Med le prépare selon la recette originale, sans raccourci.
La kammounia : version gourmande, basique ou au poulpe
La kammounia tire son nom du cumin — l’épice qui lui donne ce goût caractéristique, profond et légèrement fumeux. C’est un ragotonû dense, servi chaud avec du pain. Repas Med en propose trois versions selon l’envie :
Kammounia basique (15,900 TND) — viande de boeuf, cumin, ail, sauce tomate. La recette de référence.
Kammounia gourmande (17,600 TND) — avec des morceaux de viande plus généreux et une sauce plus élaborée.
Kammounia de poulpe (32,900 TND) — une version marine rare, avec du poulpe mijoté dans la sauce kammounia. Spécialité de la côte.
Mosli, mlokhiya, mirmiz : Les grands classiques de la cuisine tunisienne !
Certains plats en Tunisie demandent des heures de cuisson lente. Pour les avoir sans passer la journée en cuisine, Repas Med les prépare à la commande :
Mosli Agneau (25,000 TND) — agneau rôti lentement, fondant à l’os, servi avec sauce.
Vous cherchez une pizza à Nabeul ou Hammamet livrée rapidement sans compromis sur la qualité ? Repas Med, votre traiteur professionnel, prépare ses pizzas avec une pâte maison fraîche et des ingrédients soigneusement sélectionnés, livrées en 20 minutes directement chez vous ou au bureau.
Pourquoi commander une pizza chez Repas Med à Nabeul ?
Il existe plusieurs endroits où commander une pizza à Nabeul, mais peu proposent une pâte préparée sur place chaque matin.
Chez Repas Med, la pâte à pizza est fabriquée maison, ni surgelée, ni industrielle. Les fromages sont des références italiennes (Mozzarella Filone di Fiore, Vecchio Bastardo di Fiore) et les garnitures comme les fruits de mer proviennent des produits frais disponibles directement à Nabeul.
Traiteur professionnel depuis 2004, Repas Med livre les pizzas à Nabeul et Hammamet en moins de 20 minutes. Chaque pizza arrive dans un emballage adapté, boîte pizza avec papier Kraft alimentaire, pour préserver la croustillance jusqu’à votre table.
Les 9 pizzas disponibles à Nabeul et Hammamet
Le catalogue de pizzas Repas Med couvre toutes les envies — du grand classique au plus original :
Pizza Margherita (16,900 TND) — sauce tomate fraîche au basilic, mozzarella fondante. La plus simple, souvent la meilleure.
Pizza Regina (19,900 TND) — jambon de dinde, champignons frais, sauce tomate et double mozzarella. Le classique indémodable.
Pizza Végétarienne (18,800 TND) — champignons, poivrons, oignons, courgette et aubergine. Fraîche et équilibrée.
Pizza Pepperoni (21,900 TND) — pepperoni savoureux, sauce tomate fraîche et mozzarella fondante. La préférée des amateurs de viande.
Pizza 4 Saisons (21,900 TND) — jambon de dinde, champignons, légumes grillés, double mozzarella. Quatre garnitures en une.
Pizza Neptune (21,900 TND) — thon de qualité, olives noires, câpres et mozzarella. La version marinière.
Pizza 4 Fromages (22,900 TND) — mozzarella, gorgonzola, parmesan et crème fraîche. Pour les vrais amateurs de fromage.
Pizza Bianca (23,400 TND) — sauce blanche, thon, champignons frais et double mozzarella sans sauce tomate. L’originale.
Pizza Fruits de Mer (29,800 TND) — crevettes, calamar, seiche, moules et mozzarella. La spécialité de Nabeul.
La pizza fruits de mer : la spécialité marine de Nabeul
Nabeul est une ville de bord de mer, et ça se ressent dans la cuisine. La pizza fruits de mer de Repas Med est garnie de crevettes fraîches, calamar, seiche et moules sur une sauce tomate, avec de la mozzarella et un filet d’huile d’olive.
C’est la pizza la plus demandée par les visiteurs et les résidents qui veulent marier l’envie de pizza et la fraîcheur des produits marins locaux.
Faire sa pizza maison est une belle expérience — pâte pétrie, garniture choisie, four préchauffé. Mais ça prend du temps. Si vous avez envie d’essayer, notre chef a détaillé sa meilleure recette de pizza maison avec pâte croustillante pour vous guider étape par étape.
Quand le temps manque ou que l’envie est là maintenant, commander chez Repas Med reste la solution la plus rapide : une pizza fraîche préparée par des professionnels, livrée en 20 min à Nabeul ou Hammamet.
Comment commander pizza Nabeul en 2 minutes ?
Choisissez votre pizza dans la liste ci-dessus, ajoutez-la au panier et finalisez votre commande en ligne. Repas Med livre les pizzas dans toute la zone de Nabeul et Hammamet, idéal pour un déjeuner au bureau, un repas en famille ou une soirée entre amis.
Vous cherchez un traiteur mariage à Hammamet capable de régaler vos invités avec des plats faits maison, généreux et savoureux, sans le stress d’une organisation compliquée ?
Repas Med prépare pour vous une cuisine méditerranéenne authentique, cuisinée par nos chefs professionnels, puis livrée directement à votre domicile le jour de votre événement. Depuis 2004, notre traiteur à Hammamet accompagne les familles pour leurs plus beaux moments, avec une promesse simple : des plats de qualité, soigneusement emballés, livrés chauds et prêts à être dégustés.
Important à savoir : Repas Med est spécialisé dans la préparation de plats faits maison pour vos événements privés. Nous proposons une formule différente des réceptions classiques : nous ne prenons pas en charge le service à table, le dressage sur place ni la présence de personnel pendant votre mariage. Notre savoir-faire repose sur la préparation de plats savoureux, livrés prêts à être servis chez vous.
Repas Med, votre traiteur mariage à Hammamet depuis 2004
Organiser un mariage demande de l’énergie, du temps et beaucoup d’attention aux détails. Le repas est l’un des moments dont vos invités se souviendront le plus.
Chez Repas Med, nous avons fait un choix clair : nous concentrer sur ce que nous faisons de mieux, cuisiner des plats généreux et authentiques, pour vous les livrer dans les meilleures conditions.
Cette spécialisation est notre force. Plutôt que de nous disperser, nous mettons tout notre savoir-faire au service de la qualité de l’assiette.
Résultat : des plats préparés avec des ingrédients frais, des recettes maîtrisées depuis plus de vingt ans, et une régularité sur laquelle vous pouvez compter pour un jour aussi important que votre mariage.
Pourquoi choisir notre traiteur mariage à Hammamet ?
Pour faire de votre mariage un souvenir mémorable, il est essentiel de choisir un service traiteur capable de répondre à vos besoins tout en respectant vos exigences. Voici pourquoi de nombreux clients font confiance à Repas Med :
1. L’expertise de nos chefs au service de votre mariage à Hammamet
Derrière chaque plat livré se cache le travail de nos chefs cuisiniers, formés à la cuisine méditerranéenne et tunisienne. Dans nos cuisines professionnelles, tout est pensé pour la qualité et l’hygiène : des équipements aux normes, une organisation rigoureuse et un contrôle constant de la fraîcheur des produits.
Nos chefs maîtrisent aussi bien les plats tunisiens traditionnels que les spécialités de fruits de mer et les plats healthy. Pour un mariage, cela se traduit par une carte variée, capable de satisfaire tous les goûts de vos convives, des amateurs de saveurs authentiques aux palais les plus raffinés.
2. Des plats savoureux pour mariages, fiançailles et réceptions
Chaque célébration mérite un repas à sa mesure. Que vous organisiez un mariage intime, une soirée de fiançailles ou une réception familiale, Repas Med, votre traiteur mariage à Hammamet, vous propose une cuisine méditerranéenne généreuse qui ravira tous vos invités.
Nos chefs préparent une large variété de plats, des spécialités tunisiennes traditionnelles aux poissons et fruits de mer raffinés, en passant par des recettes plus légères pour satisfaire chaque convive.
Vous composez librement votre repas selon le thème de votre événement et le nombre de personnes, et nous nous chargeons de tout cuisiner avec le même soin, pour que vos invités gardent un souvenir savoureux de votre grand jour.
3. Un processus simple pour commander vos repas de mariage chez Repas Med
Commander vos plats auprès de votre traiteur mariage à Hammamet n’a jamais été aussi simple. Nous avons pensé un parcours fluide, sans stress, en quatre étapes :
Découvrez notre carte spéciale mariage : Parcourez notre menu traiteur et sélectionnez les plats qui composeront le repas de votre mariage à Hammamet. Choisissez parmi une variété de recettes adaptées à vos envies, au style de votre réception et au nombre de vos invités.
Contactez notre traiteur mariage à Hammamet : Appelez-nous pour échanger sur votre évenement: quantités, plats souhaités, date et lieu de livraison. Nous vous conseillons pour composer un repas équilibré et généreux, adapté au nombre de convives.
Passez commande à l’avance : Pour un mariage, la commande se réserve à l’avance afin de garantir la disponibilité et la préparation parfaite de chaque plat. Vous fixez avec nous la date et l’heure de livraison souhaitées.
Recevez votre commande le jour J : Le jour de votre mariage, nous livrons vos plats directement chez vous, chauds, soigneusement emballés et prêts à être servis. Vous n’avez plus qu’à dresser votre table et profiter de votre journée.
Un emballage à la hauteur de votre repas de mariage
Chez Repas Med, chaque détail compte pour faire de votre mariage un moment inoubliable.
Nos plats de mariage sont soigneusement préparés et conditionnés dans des emballages pratiques, élégants et adaptés au transport, afin de préserver la fraîcheur, la qualité et les saveurs de chaque recette jusqu’à leur dégustation.
Nous vous garantissons une présentation soignée à la hauteur de vos invités.
Réservez votre traiteur mariage à Hammamet dès maintenant
Offrez à vos invités des plats faits maison, généreux et livrés chez vous le jour de votre mariage. Découvrez notre carte, contactez-nous pour préparer votre commande, et laissez nos chefs s’occuper du repas pendant que vous profitez de votre grand jour.
Où manger à Hammamet quand on a faim mais pas envie de sortir, de chercher une place de parking ou d’attendre une table un soir d’été ? Entre la chaleur, les plages bondées et les restaurants complets en haute saison, trouver la bonne adresse pour bien manger à Hammamet peut vite tourner au casse-tête.
il existe une solution simple, fraîche et savoureuse pour bien manger à Hammamet sans passer par les restaurants ni par les applications de livraison. On vous explique tout.
Restaurant ou livraison à domicile : la meilleure option pour bien manger à Hammamet ?
Hammamet ne manque pas de bonnes adresses : Le Barberousse, Le Petit Pêcheur, La Bella Marina ou encore Bel Canto. Mais en pleine saison, ces lieux se remplissent vite, les délais s’allongent et l’addition grimpe.
Pas de déplacement, pas d’attente, pas de contrainte d’horaire, juste un chef passionné, une cuisine fraîche, un emballage soigné et une livraison rapide.
Pourquoi la livraison de repas à Hammamet séduit de plus en plus ?
Se faire livrer ses plats à Hammamet n’est plus seulement une question de confort : c’est devenu le choix malin pour bien manger sans contraintes. Que vous receviez des invités, que vous rentriez fatigué d’une journée à la plage ou que vous n’ayez tout simplement pas envie de cuisiner, la livraison de repas à domicile coche toutes les cases. Voici pourquoi elle s’impose comme la meilleure alternative au restaurant à Hammamet :
Un gain de temps précieux : plus besoin de réserver, de vous déplacer ni d’attendre une table. Vous commandez en quelques minutes et vos plats arrivent chez vous.
Des prix souvent plus avantageux : manger chez soi revient généralement moins cher qu’au restaurant, sans les frais annexes (boissons, service, déplacement).
Une fraîcheur garantie : chez un bon traiteur à Hammamet, les plats sont préparés le jour même et livrés chauds, prêts à savourer.
Le confort de chez vous : villa, appartement, hôtel ou bureau, vous profitez d’un vrai repas dans le cadre qui vous plaît, sans bouger de votre canapé.
Une liberté totale : vous mangez ce que vous voulez, quand vous le voulez, en famille ou entre amis, sans contrainte d’horaire ni de réservation.
En résumé, la livraison de repas à domicile réunit le meilleur des deux mondes : la qualité d’une cuisine de restaurant et le confort de la maison. À Hammamet, c’est la solution idéale pour se régaler sans se compliquer la vie.
Où se faire livrer à Hammamet ? Repas Med, votre traiteur de confiance
À Hammamet, plusieurs solutions existent pour se faire livrer un repas : applications de livraison, restaurants avec service à domicile, ou traiteurs spécialisés. Mais toutes ne se valent pas. Entre les plats qui arrivent froids, les délais à rallonge et la qualité parfois décevante, mieux vaut choisir un traiteur local reconnu pour sa fraîcheur et sa régularité.
C’est précisément là qu’intervient Repas Med, Traiteur professionnel à Hammamet depuis 2004, il prépare chaque jour une cuisine fraîche et faite maison, puis la livre rapidement dans tout Hammamet et ses environs. Plats tunisiens, fruits de mer, pizzas, options healthy : tout ce qu’on aime manger à Hammamet, livré directement chez vous en quelques minutes.
Repas Med, restaurant ou application de livraison : quel option choisir pour bien manger à Hammamet ?
Chaque solution a ses avantages, mais toutes ne se valent pas quand on cherche à allier qualité, prix et simplicité. Pour y voir clair, voici un comparatif des trois options qui s’offrent à vous pour manger à Hammamet :
Critère
Restaurant à Hammamet
Applications de livraison
Repas Med (traiteur professionnel)
Fraîcheur
Variable selon l’affluence
Variable, parfois tiède à l’arrivée
Préparé le jour même, livré chaud
Qualité
Selon l’adresse choisie
Inégale d’un partenaire à l’autre
Ingrédients frais & cuisine maison
Prix
Élevé : service, place occupée, transport
Plats + frais de livraison
Tarifs maîtrisés & 3 formules pour tous les budgets
Déplacement
Obligatoire
Aucun, livré chez vous
Aucun, livré chez vous
Attente
Réservation + service à table
Délais variables
Livraison rapide (20 à 30minutes)
Cuisine locale
Selon l’adresse
Choix souvent limité
Spécialités tunisiennes et méditerranéennes
En clair, Repas Med fait la différence sur deux points : une cuisine maison, fraîche et préparée avec un vrai savoir-faire, et une livraison assurée par ses propres équipes, sans intermédiaire. Plus fiable, plus professionnel, vos plats vont directement de notre cuisine à votre table.
Que peut-on commander chez Repas Med à Hammamet ?
La carte couvre tout ce qu’on aime manger à Hammamet, des spécialités de la mer aux classiques du terroir :
Poissons et fruits de mer : le meilleur de la Méditerranée, grillé ou en sauce, pour les amateurs de saveurs iodées.
Menu Prestige à 35 DT pour les occasions spéciales et les repas de fête.
Que vous cherchiez un dîner raffiné, un repas de fête à partager ou un déjeuner léger, il y a une formule pour chaque envie et chaque budget. Pour tout découvrir, parcourez simplement la carte complète de Repas Med.
Questions fréquentes sur les plats à commander à Hammamet
Quelle est la meilleure solution pour manger à Hammamet sans sortir ?
La livraison de repas à domicile est la solution la plus pratique en été. Un traiteur local comme Repas Med prépare vos plats le jour même et les livre frais chez vous, à Hammamet comme à Nabeul. Vous évitez la chaleur, l’attente d’une table et les restaurants complets en haute saison.
Repas Med livre-t-il dans toutes les zones de Hammamet ?
Repas Med prépare ses plats à Nabeul et livre à Hammamet et dans les environs proches, y compris Hammamet centre et Hammamet Nord. Pour les zones plus éloignées comme Yasmine Hammamet, il est conseillé de confirmer la disponibilité de la livraison au moment de la commande.
Les plats livrés à Hammamet arrivent-ils encore chauds et frais ?
Oui. Chez Repas Med, chaque plat est cuisiné le jour même puis emballé pour préserver chaleur et fraîcheur pendant le transport. La livraison est assurée par les équipes du traiteur, sans passer par un intermédiaire, ce qui garantit des plats qui arrivent dans de bonnes conditions, prêts à savourer.
La livraison de repas à domicile est-elle plus économique que le restaurant à Hammamet ?
Oui. Les prix de Repas Med restent très raisonnables au regard de la qualité proposée : une cuisine fraîche faite maison, un service de livraison assuré en interne et un emballage soigné qui préserve la fraîcheur de chaque plat.
Quels plats commander à Hammamet ?
Pour découvrir la cuisine locale, misez sur les classiques tunisiens et méditerranéens : couscous, ojja, poisson grillé ou fruits de mer. Pour un repas d’été plus léger, les salades fraîches et les grillades sont idéales. Pour vous inspirer, découvrez notre sélection des meilleurs plats à commander à Hammamet.
Alors, où manger à Hammamet ce soir ?
La prochaine fois que la question se pose, pensez plus simple : pas besoin de sortir pour bien manger. Commandez vos plats préférés chez Repas Med et savourez le meilleur de la cuisine méditerranéenne et tunisienne, livré frais chez vous à Hammamet.
Le repas est l’un des moments les plus attendus d’un mariage, et souvent l’un des plus commentés par les invités. Choisir le bon traiteur mariage à Hammamet est donc une décision essentielle, qui demande un peu de méthode.
Combien de plats prévoir par personne ? Quel budget anticiper ? Faut-il un service complet ou une livraison de plats ? Ce guide vous accompagne pas à pas pour faire le bon choix et composer un menu qui régalera vos convives, que vous organisiez un grand mariage ou une réception à Hammamet, Nabeul et leurs environs.
1. Définir vos besoins avant de choisir un traiteur mariage à Hammamet
Avant même de contacter un traiteur mariage à Hammamet, prenez le temps de clarifier votre vision. Quatre éléments déterminent l’essentiel de votre choix :
Le type d’événement : mariage en grande réception, fiançailles ou repas familial intime. Chaque format appelle une organisation différente.
Le nombre d’invités : il conditionne les quantités, le budget et la logistique de livraison.
Le budget : savoir combien vous pouvez investir oriente naturellement votre choix de traiteur à Hammamet.
Le type de service traiteur souhaité : voulez-vous un service complet sur place, ou simplement des plats de qualité livrés que vous servez vous-même ?
Ce dernier point est souvent décisif, et mérite qu’on s’y attarde.
2. Service complet ou livraison de plats de mariage à Hammamet : quelle formule choisir ?
Il existe deux grandes façons de faire appel à un traiteur mariage à Hammamet, et la différence change tout, aussi bien pour votre budget que pour l’organisation.
Le traiteur de réception classique prend tout en charge : préparation, dressage sur place, service à table et personnel dédié. C’est une formule complète et confortable, mais aussi la plus coûteuse, généralement réservée aux grandes réceptions.
La livraison de plats de mariage à domicile : consiste à recevoir chez vous des plats cuisinés, prêts à servir, que vous dressez et présentez vous-même. Cette formule est plus économique, plus souple, et parfaitement adaptée aux mariages, fiançailles et buffets familiaux. C’est précisément la solution proposée par Repas Med à Hammamet : des plats généreux, faits maison, livrés chez vous le jour J.
Le bon réflexe : si vous gérez vous-même le lieu et le service (à la maison, dans un jardin familial, une villa), la livraison de plats vous offre la qualité d’un traiteur sans le coût d’une prestation complète. Si vous attendez un service à table avec personnel, orientez-vous vers un traiteur de réception pour votre mariage à Hammamet.
3. Comment choisir le menu idéal de votre mariage à Hammamet ?
– Combien de plats prévoir par invité ?
Pour un repas de mariage réussi, prévoyez en général une entrée, un plat principal généreux et un accompagnement, sans oublier une marge de sécurité de 10 à 15 % sur les quantités : il vaut toujours mieux un peu trop que pas assez le jour d’une fête.
– Quels plats servir lors d’un mariage ?
À Nabeul et Hammamet, les repas de mariage suivent souvent une tradition culinaire bien ancrée. En entrée, la salade mechouia grillée et parfumée ouvre presque toujours le repas. Vient ensuite le grand classique des célébrations : le couscous aarassi, incontournable des mariages dans la région. Pour le rendre encore plus généreux, beaucoup de familles nabeuliennes et hammamétoises l’accompagnent d’une portion de klaya tunisienne, à base de viande et de foie.
D’autres préfèrent servir une mloukhiya mijotée, elle aussi très présente lors des grandes occasions. Et pour les mariages qui visent un menu plus prestigieux, on complète volontiers ces classiques par des plats de poisson et de fruits de mer, qui apportent une touche raffinée et méditerranéenne très appréciée des invités.
4. Quel budget prévoir pour un traiteur mariage à Hammamet ?
Le coût d’un traiteur mariage à Hammamet varie selon plusieurs facteurs :
L’expérience et la réputation du traiteur mariage : un professionnel établi depuis des années, comme Repas Med depuis 2004, offre une régularité et une fiabilité qui se reflètent dans la qualité de repas de mariage.
Le type de service : la livraison de plats faits maison est nettement plus économique qu’une prestation complète avec service à table, dressage et personnel sur place.
La qualité des ingrédients : des produits frais, de saison et soigneusement sélectionnés influencent directement le goût comme le prix final.
Le nombre d’invités et la composition du menu : plus la réception est grande et le menu élaboré, plus le budget augmente. Le choix des plats (spécialités tunisiennes ou plats raffinés) pèse aussi dans la note.
Pour maîtriser votre budget pour le repas de mariage, quelques principes simples vous éviteront les mauvaises surprises :
Demandez toujours plusieurs devis de traiteur mariage pour comparer les prestations à prix équivalent.
Privilégiez un menu avec moins de plats mais de meilleure qualité plutôt qu’une carte trop longue.
Misez sur les plats traditionnels généreux comme le couscous aarassi ou la mloukhiya, qui nourrissent un grand nombre de convives à un coût maîtrisé.
Anticipez votre commande : en réservant votre traiteur à l’avance, vous évitez les surcoûts de dernière minute et garantissez la disponibilité des plats que vous souhaitez.
Un mariage à organiser à Hammamet ?
Contactez notre traiteur de mariage à Hammamet pour préparer ensemble le menu de votre grand jour. Plats faits maison, généreux et livrés chez vous.
5. Les questions à poser avant de réserver un traiteur mariage à Hammamet
Les plats sont-ils faits maison et préparés le jour même ?
Quelles sont les zones de livraison couvertes autour de Hammamet et Nabeul ?
Combien de temps à l’avance faut-il passer commande ?
Les plats arrivent-ils chauds et prêts à servir ?
Peut-on adapter le menu selon les goûts et le nombre d’invités ?
Les réponses à ces questions vous aideront à distinguer un prestataire fiable d’une offre approximative, et à réserver l’esprit tranquille.
Repas Med : Des repas de mariage livrés à Hammamet
Si vous cherchez une formule simple, fiable et savoureuse, Repas Med prépare pour votre mariage des plats méditerranéens et tunisiens faits maison, cuisinés par nos chefs depuis 2004, puis livrés directement chez vous le jour J, chauds et soigneusement emballés.
Que manger à Hammamet cet été ? Entre la chaleur du Cap Bon et l’envie de plats frais et légers, l’été appelle une cuisine estivale : poissons grillés, fruits de mer, salades méditerranéennes et saveurs tunisiennes.
On vous dévoile les 10 meilleurs plats à goûter à Hammamet en 2026 et surtout, comment les commander frais et livrés directement chez vous grâce à Repasmed, votre traiteur à Hammamet.
Pas de cuisine, pas d’attente : juste à savourer !
Hammamet, une ville où l’on mange bien
Hammamet n’est pas seulement connue pour ses plages et ses hôtels, c’est aussi une destination gastronomique où la cuisine méditerranéenne se vit au quotidien. Poissons frais, couscous traditionnels, ojja, bricks croustillantes, salade méchouia… La table hammamétioise est généreuse, colorée, et profondément ancrée dans la tradition culinaire tunisienne.
Mais cette gastronomie ne se limite plus aux restaurants. Aujourd’hui, tous ces plats peuvent arriver directement chez vous. Que vous soyez dans une villa à Yasmine Hammamet, un appartement ou un bureau, votre traiteur à Hammamet, Repas Med, vous livre rapidement vos plats frais, prêts à savourer.
Pas besoin de chercher que manger à Hammamet, tout est à portée de clic.
Les meilleurs plats à commander à Hammamet
Voici notre sélection des plats incontournables à commander pour bien manger à Hammamet. Des recettes authentiques, préparées chaque jour par Repasmed et livrées chez vous en 20 minutes.
Les plats de poissons et fruits de mer à manger à Hammamet 🦐
Cocktail Méditerranéen : Plat de Fruits de Mer pour 4 personnes, livré à Hammamet
Le grand plat de fête par excellence. Ce plateau généreux réunit crevettes royales grillées, crevettes royales panées, seiche, calamar et doigts de fatma, le tout accompagné d’une sauce kerkenaise et d’une mayonnaise à l’ail maison.
Idéal pour un repas en famille ou entre amis à Hammamet, il incarne à lui seul l’esprit de la table tunisienne : généreux, coloré, savoureux.
Dorade Farcie aux Crevettes : Le plat incontournable à déguster à Hammamet
Une dorade entière de 300g minimum, farcie aux crevettes décortiquées, champignons frais, ail, oignon et persil, le tout nappé d’huile d’olive. C’est le plat qu’on imagine dans les meilleurs restaurants de Hammamet, livré frais à domicile en 20 minutes. Servi avec l’accompagnement de votre choix, légumes sautés, riz, pommes de terre grillées ou tastira.
Loup de Mer Royal Grillé : le roi des poissons grillés à manger à Hammamet
Le loup de mer est l’un des poissons les plus prisés de la Méditerranée. Grillé à la perfection, servi avec tastira, pommes frites et citron, c’est le plat que chaque amateur de poisson frais doit absolument goûter à Hammamet. Chez Repasmed, une pièce généreuse de 500g arrive chez vous en 20 minutes.
Saveurs authentiques, épices généreuses, recettes d’antan, la cuisine tunisienne dans toute sa splendeur, livrée chez vous à Hammamet.
Couscous Agneau : le meilleur plat tunisien à manger à Hammamet en famille
Impossible de séjourner à Hammamet sans manger un couscous tunisien. Préparé à la façon traditionnelle, semoule fine, bouillon parfumé aux légumes, viande tendre et sauce relevée à la harissa, le couscous agneau de Repasmed réconforte toujours, le dimanche comme n’importe quel jour de la semaine.
Salade Méchouia : L’entrée incontournable de chaque repas à Hammamet
Poivrons et tomates grillés, assaisonnés à l’huile d’olive et au citron, avec des câpres et du thon. Un régal simple, authentique et indissociable de l’expérience culinaire à Hammamet. Elle accompagne n’importe quel plat et met immédiatement dans l’ambiance.
Ojja Merguez : le plat tunisien qu’on adore manger à Hammamet
Difficile de parler de cuisine tunisienne sans évoquer l’ojja merguez. Ce plat en sauce tomate épicée, enrichi de merguez et d’œufs, est l’un des emblèmes de la table tunisienne. Épicé juste ce qu’il faut, parfumé au cumin et au carvi, il vous transporte directement dans une maison tunisienne traditionnelle. À Hammamet, on l’apprécie particulièrement au déjeuner.
Manger léger : les plats healthy à commander à Hammamet 🥗
Entre deux baignades ou après une longue journée de travail, manger healthy ne veut pas dire manger sans saveur. Repas Med vous propose une sélection de plats healthy, frais et livrés en 20 minutes.
Escalope de Dinde Grillée : l’option légère et healthy pour manger sain à Hammamet
Pour ceux qui surveillent leur alimentation sans se priver de plaisir, l’escalope de dinde grillée est le choix idéal. Protéinée, légère et savoureuse, elle s’accompagne d’une garniture fraîche et fait partie des plats les plus commandés par les résidents et professionnels de la région.
Salade aux Fruits de Mer : la fraîcheur de la mer dans un bol healthy, à savourer à Hammamet
Quand la chaleur de l’été s’installe à Hammamet, rien de tel qu’une salade fraîche et généreuse pour se régaler sans alourdir. Moules, crevettes, calamars et fruits de mer reposent sur un lit de légumes croquants, le tout relevé d’une touche méditerranéenne. Légère, riche en protéines et pleine de saveurs iodées, c’est le plat parfait pour un déjeuner léger au bord de la piscine ou un dîner d’été sans prise de tête. Vous la commandez, on vous la livre fraîche, prête à déguster.
Salade César : le meilleur plat healthy à commander à Hammamet
Impossible de parler de salades sans elle. La Salade César marie la fraîcheur de la laitue croquante, le fondant du poulet, la générosité du fromage et la douceur d’une sauce crémeuse, le tout relevé de légumes colorés. Un équilibre parfait entre plaisir et légèreté, idéal pour un déjeuner d’été à Hammamet quand on veut se régaler sans se ruiner en temps de cuisine. Vous la commandez, on vous la livre fraîche et prête à déguster.
Repasmed : Meilleure traiteur à Hammamet, livraison en 20 minutes
Vous êtes à Hammamet, Yasmine Hammamet, Hammamet Nord ou Hammamet Sud ? Repasmed livre tous ces plats directement à votre porte, en moins de 20 minutes, 7 jours sur 7 de 9h à 21h.
Pourquoi choisir Repasmed comme traiteur à Hammamet ?
✅ Traiteur professionnel depuis 2004
✅ Plus de 200 plats au choix : tunisiens, méditerranéens, healthy, pizzas
✅ Cuisine maison préparée avec des ingrédients frais chaque jour
✅ Livraison rapide en 20 min sur toute la zone Hammamet–Nabeul
Questions fréquentes sur les plats à commander à Hammamet
Quel est le meilleur plat tunisien à goûter à Hammamet ?
Tout dépend de vos envies ! Pour les amateurs de fruits de mer, le Fell aux Fruits de Mer (crevettes, calamar, seiche et moules en sauce) est un régal. Pour un plat réconfortant et authentique, l’Ojja aux Crevettes, avec sa sauce tomate épicée et ses œufs fondants, fait l’unanimité. Et pour les puristes, la Kammounia, mijotée au cumin, incarne toute la tradition tunisienne. Trois classiques à commander frais et à savourer chez vous à Hammamet.
Peut-on se faire livrer des repas à Hammamet ?
Oui. Repas Med assure la livraison de repas à domicile sur toute la zone de Hammamet et Nabeul en moins de 20 minutes, tous les jours de la semaine.
Que manger à Yasmine Hammamet ?
Yasmine Hammamet étant une zone résidentielle et touristique, Repasmed y livre l’ensemble de sa carte, fruits de mer, plats tunisiens, pizzas et options healthy, directement dans vos villas et résidences.
Quel traiteur choisir pour un événement à Hammamet ?
L’ojja tunisienne est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine tunisienne. À base de sauce tomate épicée, d’œufs et souvent enrichie de merguez, fruits de mer ou escalope, elle incarne parfaitement la générosité et la richesse des saveurs du pays.
Les ingrédients pour préparer une ojja tunisienne
La base de l’ojja traditionnelle tunisienne repose sur des ingrédients simples :
Tomates fraîches et concentrées
Œufs & Poivrons
Harissa tunisienne
Ail
Huile d’olive
Ces ingrédients forment une sauce savoureuse et bien parfumée.
Les épices pour préparer une ojja tunisienne
Les épices donnent à l’ojja traditionelle tunisienne son caractère unique :
Sel
Poivre
Cumin
Paprika
Carvi
Piment en poudre
Le dosage des épices dépend du niveau de piquant souhaité.
Les différentes variantes de l’ojja tunisienne
Ojja tunisienne aux merguez
L’ojja merguez est la version la plus populaire en Tunisie. Elle est considérée comme la recette “classique” d’ojja tunisienne.
L’ojja crevettes est une variante très sollicitée par les amateurs de fruit de mer. C’est une version plus légère que l’ojja aux merguez, mais tout aussi gourmande
Ojja tunisienne aux fruits de mer
Composée de calamars, crevettes, chevrettes et moules, cette version combine les saveurs méditerranéennes avec la base traditionnelle de l’ojja.
Ojja escalope
Une version moderne et familiale, souvent servie dans les restaurants.
Comment préparer une ojja tunisienne authentique ?
Faire revenir l’ail dans l’huile d’olive
Ajouter les tomates et laisser réduire
Incorporer la harissa et les épices
Ajouter le merguez, le poulet ou les fruits de mer selon la variante
Laisser mijoter jusqu’à obtention d’une sauce épaisse
Casser les œufs directement dans la sauce et cuire doucement
Les secrets d’une ojja réussie
Utiliser des tomates bien mûres et juteuses pour obtenir une sauce riche et savoureuse
Ne pas trop cuire les œufs afin de garder un jaune coulant et une texture fondante
Bien doser la harissa pour trouver l’équilibre parfait entre goût et piquant
Laisser réduire la sauce afin de concentrer les saveurs et obtenir une texture épaisse
Servir immédiatement avec du pain frais pour profiter pleinement de la chaleur et des arômes
Le véritable secret d’une ojja tunisienne réussie réside dans la cuisson lente de la sauce, qui permet de développer toute la richesse des saveurs tunisiennes.
Pourquoi l’ojja est-elle si populaire en Tunisie ?
Plat rapide et facile à préparer
Très économique
Adaptable selon les ingrédients disponibles
Saveurs riches et épicées
Plat traditionnel profondément ancré dans la culture tunisienne
Les meilleures adresses pour savourer une vraie ojja en Tunisie
Restaurant El Gharnouk – Tunis : Considéré comme une référence à Tunis, ce restaurant est souvent cité comme l’un des meilleurs endroits pour déguster une ojja tunisienne authentique.
1. Quelle est la différence entre ojja et chakchouka ?
L’ojja tunisienne est généralement plus épicée, plus riche et souvent accompagnée de protéines (escalope, merguez ou fruits de mer), tandis que la chakchouka est plus simple, plus légère et principalement végétarienne.
2. L’ojja tunisienne a-t-elle des bienfaits ?
Oui, l’ojja traditionnelle tunisienne peut avoir plusieurs bienfaits nutritionnels, surtout lorsqu’elle est préparée avec des ingrédients frais et une quantité modérée de matières grasses et de harissa :
Elle apporte des protéines grâce aux œufs, utiles pour la satiété et l’énergie
Elle est riche en antioxydants grâce aux tomates, notamment le lycopène
Elle contient de bonnes graisses si elle est préparée avec de l’huile d’olive
Elle peut être allégée facilement en réduisant l’huile et en augmentant la part de légumes
En résumé, l’ojja tunisienne peut être un plat à la fois gourmand et équilibré, selon la manière dont elle est préparée.
3. Quels sont les meilleurs accompagnements pour une ojja tunisienne ?
Pain tabouna tunisien
Salade méchouia
Olives et piments
Lben ou boissons fraîches
Frites
4. Peut-on préparer une ojja à l’avance ?
Oui, mais uniquement la sauce.
La base (tomates + épices) peut être préparée à l’avance
Conservation 24 à 48h au réfrigérateur
Ajouter les œufs uniquement au moment de servir
Réchauffer doucement avant utilisation
Conclusion
L’ojja est bien plus qu’un simple plat tunisien : c’est un symbole de la cuisine tunisienne. Simple, rapide et riche en saveurs, elle s’adapte à toutes les envies tout en gardant son authenticité.
Que ce soit à la maison ou au restaurant, l’ojja reste un incontournable de la gastronomie tunisienne.
L’ojja tunisienne est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine tunisienne. Sauce tomate épicée, œufs pochés et garniture au choix : merguez, crevettes ou légumes.
Dans cet article, découvrez LA Recette Ojja Merguez la plus réussie, validée par notre chef.
Qu’est-ce que l’Ojja tunisienne ? Un plat traditionnel tunisien
L’ojja est un plat traditionnel tunisien à base de sauce tomate fraîche épicée, dans laquelle sont pochés des œufs frais. C’est un plat populaire apprécié pour ses saveurs authentiques et sa richesse en goût.
L’ojja tunisienne se décline en plusieurs variantes selon les préférences :
Ojja merguez : la variante la plus populaire
Ojja crevettes : pour les amateurs de fruits de mer
L’ojja mergez tunisienne repose sur ces ingrédients de base :
4 à 6 pièces de merguez
1 oignon haché
2 à 3 poivrons verts et rouges, coupés en lanières
2 à 4 tomates coupées en dés
2 c. à soupe de tomates concentrés
4 œufs
Sel et poivre noir
2 à 4 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de harissa
1 c. à café de cumin moulu
1 c. à café de paprika
Persil
Préparation Ojja merguez
Fais revenir les merguez dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Réserve-les.
Dans la même poêle, ajoute l’huile d’olive, l’ail écrasé et le poivron coupé en petits morceaux. Ajoute ensuite les tomates râpées (ou concassées) + concentré de tomate.
Ajoute harissa, cumin, paprika, sel et poivre. Laisse mijoter 10 à 15 minutes jusqu’à obtenir une sauce bien épaisse.
Remets les merguez dans la sauce et laisse cuire 5 minutes pour bien mélanger les saveurs.
Casse les œufs dans une assiette (pour éviter d’avoir des coquilles ou des œufs abîmés), puis verse-les délicatement dans la sauce.
Laisse cuire encore quelques minutes à feu doux, puis saupoudrer de persil frais.
Laisse reposer 1 minute pour que les saveurs se stabilisent, puis savoure ton ojja merguez.
Quel est le temps de préparation de l’ojja merguez ?
Le temps de préparation de l’ojja merguez est d’environ 10 à 15 minutes, et le temps de cuisson est d’environ 20 à 25 minutes. Il faut donc compter 30 à 40 minutes pour préparer une ojja merguez fait-maison savoureuse et bien cuite.
Une ojja merguez apporte en moyenne 350 à 600 calories par portion, selon la quantité de merguez, d’huile et d’œufs utilisés. Les merguez sont l’ingrédient le plus calorique, suivies de l’huile d’olive et des œufs.
Peut-on préparer une ojja sans merguez ?
Oui, bien sûr ! Même sans merguez, l’ojja reste un plat savoureux et authentique. Cependant, il faut savoir que les merguez apportent un vrai plus à la recette, leur goût épicé se marie parfaitement avec la sauce tomate maison. Si vous n’aimez pas les merguez, vous pouvez les remplacer par des crevettes pour une version marine, ou du poulet pour une version plus légère.
Les œufs de seiche, c’est l’un de ces aliments que l’on mange sans vraiment savoir à quel point ils sont bons pour la santé. Riches en protéines, légers, savoureux, ils sont un incontournable de la cuisine tunisienne, surtout dans les régions côtières comme Nabeul et Hammamet.
Dans cet article, on vous dit tout sur ces fruits de mer, leurs bienfaits nutritionnels, comment les cuisiner facilement à la maison.
Les Œufs de Seiche, c’est Quoi Exactement ?
Contrairement à ce que leur nom laisse penser, les œufs de seiche ne sont pas des œufs au sens classique du terme. Ce sont en réalité les glandes reproductrices de la seiche, une partie du fruit de mer très appréciée pour sa texture moelleuse et son goût marin délicat.
En Tunisie, on les appelle « عظم الحوت » et ils font partie des spécialités de la mer les plus recherchées sur les étals des poissonneries de Nabeul et Hammamet. Sautés à l’huile d’olive, à l’ail et au persil, ils se transforment en un plat simple, rapide et absolument délicieux.
Les Œufs de Seiche sont-ils comestibles ?
Oui, ils sont parfaitement comestibles — et c’est même l’une des parties les plus appréciées de la seiche en cuisine méditerranéenne. À condition d’être bien frais et correctement préparés, ils ne présentent aucun risque et offrent une texture unique, légèrement ferme à l’extérieur et fondante à l’intérieur.
💡 Comment reconnaître des œufs de seiche frais ? Ils doivent être blancs nacré, fermes au toucher, sans odeur forte. Une odeur trop prononcée = ils ne sont plus frais.
Les bienfaits des œufs de seiche pour votre santé
Un seul plat de fruit de mer, des dizaines de bienfaits :
1. Une excellente source de protéines marines
Ce fruit de mer est une excellente source de protéines :
Facilement assimilables par l’organisme
Complètes, car elles contiennent les acides aminés essentiels
Idéales pour maintenir et développer la masse musculaire
Ils constituent une alternative légère et savoureuse aux viandes, parfaite pour ceux qui cherchent un repas équilibré sans se priver de plaisir.
2. Un aliment léger et peu calorique
Contrairement à certains fruits de mer frits, les œufs de seiche sautés restent un plat peu calorique, facile à digérer, idéal pour une alimentation méditerranéenne équilibrée au quotidien.
3. Riches en minéraux essentiels
Ils apportent une belle concentration de minéraux marins indispensables au bon fonctionnement du corps :
Minéral
Bienfait principal
Phosphore
Santé des os et des dents
Fer
Lutte contre la fatigue
Magnésium
Équilibre nerveux et musculaire
Calcium
Solidité osseuse
Zinc
Immunité et cicatrisation
4. Une source naturelle d’oméga-3
Ces fruits de mer contiennent aussi des acides gras oméga-3, reconnus pour leurs effets bénéfiques sur :
La santé cardiovasculaire
La mémoire et les fonctions cognitives
La réduction de l’inflammation
5. Un plat fruit de mer 100% méditerranéen
Cuisinés à l’huile d’olive extra vierge, à l’ail frais, au persil et au citron, les œufs de seiche sautés incarnent parfaitement l’esprit de la cuisine méditerranéenne :
Ingrédients simples et frais
Préparation rapide et saine
Saveurs marines authentiques
Recette Œufs de Seiche Sautés : Simple, Rapide et Prête en 15 Min
La recette la plus simple et la plus savoureuse, celle que tout le monde adopte dès la première bouchée.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
400 g d’œufs de seiche frais
3 c.à.s d’huile d’olive extra vierge
3 gousses d’ail émincées
Persil frais haché
Jus d’un demi-citron
Sel, poivre
Préparation (15 minutes) :
Rincez les œufs de seiche à l’eau froide et séchez-les soigneusement avec du papier absorbant — c’est important pour éviter les éclaboussures à la cuisson.
Faites chauffer l’huile d’olive à feu vif dans une grande poêle.
Déposez-les en une seule couche, ne les superposez pas. Laissez-les saisir 2 minutes sans remuer.
Retournez-les, ajoutez l’ail émincé et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
Hors du feu, ajoutez le persil haché et un filet de jus de citron.
Servez immédiatement — avec du pain ou en plat principal léger.
💡 L’astuce clé : ne pas trop cuire, les œufs de seiche trop cuits deviennent caoutchouteux. 5 minutes maximum à feu vif suffisent.
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